崗位要求: 1、精通:川湘菜、粵菜、魯菜、本幫菜,對調味有自己獨到的理解; 2、有行政總廚經驗,或星級酒店餐飲行業主廚經驗優先考慮; 3、需要具備中式面點餡料的研發、配料、口感品鑒等豐富的從業經驗; 4、食品工程相關專業、有知名面點食品加工企業研發、品質控制經驗者優先錄用; 5、可接受出差,食品及相關專業優先;
1、精通:川湘菜、粵菜、魯菜、本幫菜,對調味有自己獨到的理解;
2、有行政總廚經驗,或星級酒店餐飲行業主廚經驗優先考慮;
3、需要具備中式面點餡料的研發、配料、口感品鑒等豐富的從業經驗;
4、食品工程相關專業、有知名面點食品加工企業研發、品質控制經驗者優先錄用;
5、可接受出差,食品及相關專業優先;
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