崗位職責:
1、協助品控經理,負責食品生產質量、食品安全管理體系的推進實施、監督,流程制度的實施落實;
2、負責食品安全管理(涵蓋供應商的管理、進廠驗收管理,過程的質量和食品安全管理、產品檢驗、經銷商管理、原料產品的儲存管理、原料產品的運輸管理、產品追溯和召回管理、培訓管理、文件和記錄管理、質量和食品安全的預防管理)
3、市場投訴和質量事故的處理、判定及工廠不合格產品、不合格工序的調查分析并組織相關部門制定相關改進措施;
4、完善質量檢驗流程及作業標準,提升化驗效率及質量。
5、管理品控團隊,提供業務指導,進行績效評估,并負責下屬人員的培養訓練與發展。
6、建立本體系創新機制并精進管理
任職要求:
1、肉類食品生產企業3年以上崗位工作經驗;
2、熟悉生產管理流程,懂質量控制流程,能夠落地實施先進的生產管理體系,有行業標桿性企業從業經歷優先;
3、工作認真負責、良好職業素質,能承受較大工作壓力;
4、人際溝通能力好,具有計劃與執行能力,帶動分管工作的積極性。