崗位職責
1. 負責軟飲料項目的新產品的開發、調研、產品配方等的調整及研發工作;
2. 負責新產品項目的選擇、論證和組織實施等工作;
3. 設計配方與工藝,指導產品的試制與生產,解決加工過程中出現的工藝或質量問題;
4. 為營銷及銷售團隊提供技術支持;
5. 及時了解行業動態、市場發展趨勢,結合公司實際開發建議;
崗位要求:
1. 本科及以上學歷,食品等相關專業;
2. 五年以上工作經驗,從事三年以上液體飲料研發與管理經驗;
3. 熟悉食品企業生產流程、食品安全工作規范和企業管理體系;
4. 熟悉專業的食品開發流程和使用標準;
5. 掌握運用《食品安全國家標準》等相關國標和法律法規標準;
6. 熟練掌握食品工藝、食品分析、食品設備、食品包裝等領域的相關知識;
7. 了解飲料行業的發展趨勢,對市場有較強的敏銳度,能把握行業技術發展動向;
8. 具有統籌協調能力及團隊意識、責任感強。
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