崗位職責:
受總經理領導,負責工廠生產管理、品控管理、人事管理、行政管理。
1、負責在公司制度體系指導下,組織制定生產廠內部行政人事、生產作業管理、質量管理、設備維護、成本控制等相關制度、流程經審批后監督執行。
2、下達生產計劃和任務,安排和控制生產作業進度;跟蹤生產情況、產品需求、生產過程、產值目標等,對生產產品的質量安全負責,按時完成生產目標。
3、及時處理生產中出現的問題,統籌和協調各工序生產,完善并確認產品有關技術標準和規范。
4、負責工廠的成本控制,控制車間物料、包材及其它消耗品的合理消耗、合理控制人力成本、物流、倉儲等成本,從而降低產品成本。
5、負責組織安排車間或班組的過程檢驗,安排品控管理人員的巡檢和最終成果檢驗等工作,對產品質量的負責。
6.按照已制定的工藝流程組織生產,經批準組織工藝流程的改進工作,降低生產制造成本。
7、制定生產考核計劃,依照計劃對生產車間、班組的產量、質量、消耗進行考核與指導。
8、熟悉QS食品安全、ISO9001:2000質量管理體系食品安全管理體系、,熟悉公司質量/食品安全運作,組織工廠生產、品控等各項資質工作的開展并按時完成認證工作。
9、公司領導安排的其它工作。
任職資格:
1、有8年以上食品行業車間現場管理工作經驗,5年以上食品行業生產經理、工廠長管理經驗。
2、工藝流程、品質控制、生產成本、物流采購及人員管理具有豐富的工作經驗。
3、熟悉食品行業食品安全及qs質量體系認證,從事食品烘焙行業者優先。
4、有較強的生產現場管控能力、決策能力、計劃能力、及突發事件應變處理能力,學習能力、規范工作的能力、綜合溝通協調能力,較強的抗壓能力。
北京攜同達食品,是德信食品旗下專業生產冷凍芝士類蛋糕系列、冷凍比薩系列等西式餐飲產品的制造工廠,成立于2014年,工廠坐落于北京順義區馬坡鎮。
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