崗位職責:
1.負責新產品的研發,設計食品加工工藝,并進行加工指導;
2.新產品試產期間配合生產部門監控生產過程;
3.負責公司產品工藝的改良和質量評定工作;
4.熟悉食品安全法,確保負責研發的食品的安全性;
5.具有敏感的市場洞察力和相應的市場調研能力,協助確立公司新產品研發方向。
任職要求:
1.精通飲料、乳品、發酵等調配技術,掌握飲料基礎應用,有獨立完成研發項目的經驗;
2.本科及以上學歷,食品或發酵相關專業,具有3~5年乳品研發的工作經驗;
3.熟悉食品相關的法律法規,熟悉ISO9001質量管理體系和HACCP質量安全管理體系的動作。
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