崗位職責:
1. 帶領團隊根據市場需求制定年度的咖啡類新飲品研發計劃,根據市場反饋提出產品改良建議;
2.負責推動新產品研發計劃的實施,共同參與市場的開拓并提出市場開拓方案;
3.負責定期組織行業信息、數據庫和客戶信息分析,對新品和已有產品顧客體驗進行跟蹤,提升飲品口感,改善工藝質量;
4.負責制定部門研發費用計劃,并對運行情況進行監督;
5.負責配方管理和原材料、產品技術文件,檢測方法的審核和實施;
6.負責審核公司有關新產品、新技術的成果評定,并申報形成專利。
7.帶領團隊協助解決生產上的技術難題,負責所合作的國內外工廠生產工藝的巡檢,發現問題及時處理;
8.制定部門管理制度,并對制度運行情況進行監督;
任職要求:
1.全日制本科及以上學歷,食品科學類專業畢業;
2.熟悉飲品的制作方法流程,有五年以上食品飲料研發經驗,三年以上研發管理經驗;
3.較強的飲品創新思維,對飲品的口感鑒定及口味調整有豐富經驗;
4.謙虛踏實,積極主動,能承擔一定的工作壓力;
5.具備良好的語言和文字表達能力、團隊管理能力及溝通能力。
工作地址:
上海市浦東新區浦建路76號904室
CEPHEI 奢斐是全球領先的咖啡品牌,業務遍及德國、意大利、哥倫比亞、馬來西亞、越南、泰國、韓國、中國等。
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