一、崗位職責
1. 參與設計創新面粉配方,持續優化現有產品,確保產品品質穩定、性能卓越,滿足市場與客戶需求。
3. 負責小麥、添加劑等原料的篩選、評估及質量監控,建立原料標準,保障原料質量穩定。
4. 研究面粉生產工藝,優化流程參數,及時解決生產中出現的技術問題,提升生產效率與產品質量。
5. 執行產品測試方案,開展粉質、拉伸、烘焙、蒸煮等性能測試,收集內外部反饋,完善產品性能。
二、任職要求
1. 食品科學與工程、糧食工程、農產品加工等相關專業本科及以上學歷,掌握面粉加工相關專業知識。(接受應屆畢業生)
2. 個人素質:具備較強的創新能力、問題解決能力和團隊協作精神,工作嚴謹細致,責任心強,能承受工作壓力。
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