工作職責:
1、負責功能性食品配方的研發、打樣、工藝、實驗優化工作;
2、對已有產品進行更新改進,采取新工藝、新技術提高產品質量;
3、生產品質監管(有食品或保健品行業生產品質管理經驗最佳);
4、包裝規范性審核等,需要接受不定時到委外工廠檢查生產質量。
任職要求:
1、食品科學、營養學、生物工程、藥學、中藥學等相關專業,全日制本科及以上學歷。
2、三年以上功能性食品原料配方研發工作經驗,有成功的產品研發上市案例者優先。
3、熟悉功能性食品配方的研發流程和相關法規標準,了解功能性食品的原料、添加劑及配方禁忌,掌握功能成分提取、分離純化、活性評價等關鍵技術,熟練操作HPLC、GC-MS等常用分析檢測儀器。
4、具備較強的創新能力,思維邏輯能力強,能夠針對不同消費群體和市場需求,進行功能性食品的創新和研發,有良好的團隊協作能力、溝通能力和問題解決能力,對待工作細致踏實,條理性強,有強烈的上進心和責任感。
薪資待遇:
8000-10000元 (上班時間:08:30-12:00,13:30-18:00)大小周,五險、包午餐/愛心糖水/水果,生日禮金200元,節日禮品,一年5次團建活動等。
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