崗位描述

負責按規范要求組織實施公司的進料驗收、過程監督、產品放行、貼標監督、客戶投訴、蟲害管理，保證出廠產品的質量安全、質量控制符合客戶和法規要求。
負責公司食品質量體系的全面運行，BRC， HACCP ，清真體系，三大體系內外審核。

崗位職責詳情：

1、負責督導跟進到貨原輔料的驗收，審核原輔料的放行及異常，評審不合格原輔料及包材并及時反饋；

2、負責督導對原輔料和產成品的首件確認，產品生產過程的巡回檢驗，依據檢驗計劃對生產車間現場進行抽查監測，跟進制程問題的糾正，負責過程異常產品的管制及評估；

3、負責跟進原輔料和產成品的檢驗結果，異常產品的檢驗管制加抽及調查，對異常和不合格產品及時評審；

4、負責督導進行產成品生產過程及終端產品包裝的巡回檢驗并記錄；

5、負責有效跟進完成客戶投訴處理，及時評審退貨產品；

崗位要求

1、教育背景：大專以上學歷，食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、制藥等相關專業優先。

2、行業經驗：有速凍面米食品、生物、制藥行業的質量監督管理經驗，熟悉掌握生產環節的標準管控點及檢驗流程。

3、工作經驗：5年以上品質管理工作經驗，其中2年以上質量管理部門的團隊管理經驗，有速凍面米食品生產質量管理經驗優先。

4、專業知識及技能：熟練掌握食品安全體系、質量管理體系知識及生產質量關鍵控制點，了解本行業國家政策、相關法規知識和工藝技術知識，具備一定的工藝技術質控知識和供應商資源。

5、素質能力：勤勉敬業，責任心、工作計劃性及執行力強，具備良好的判斷與決策能力、溝通協調能力及妥善處理突發事件的能力，團隊精神佳。