一、食品研發(fā)總監(jiān)1名：面議 （基本工資+研發(fā)提成+節(jié)假日福利+五險(xiǎn)）
崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品項(xiàng)目研發(fā)工作；
2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施，主要包括研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)，配方及工藝設(shè)計(jì)等相關(guān)工作；
3、設(shè)計(jì)配方與工藝，指導(dǎo)產(chǎn)品的試制與生產(chǎn)，解決加工過(guò)程中出現(xiàn)的工藝或質(zhì)量問(wèn)題；
4、評(píng)估產(chǎn)品性能與質(zhì)量，編制相關(guān)技術(shù)規(guī)程、工藝文件及標(biāo)準(zhǔn)；
5、針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改良，細(xì)分并豐富產(chǎn)品線，提升現(xiàn)有產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；
6、通過(guò)對(duì)原料和配方及工藝等優(yōu)化來(lái)降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量；
7、為營(yíng)銷(xiāo)中心提供技術(shù)支持，參與市場(chǎng)策劃與推廣工作；
8、收集、分析行業(yè)內(nèi)的市場(chǎng)、政策信息；
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、熟悉麻辣、香辣類(lèi)調(diào)味料、水產(chǎn)食品調(diào)味料（火鍋底料、小龍蝦調(diào)味料等）產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)工藝，具備獨(dú)立研發(fā)及制作能力；
3、對(duì)食品添加劑、香辛料、食品調(diào)味料的性能及使用具備一定的了解；
4、了解食品安全知識(shí)，了解工業(yè)生產(chǎn)底料的生產(chǎn)工藝、設(shè)備及質(zhì)量控制；
5、具有傳統(tǒng)制造型食品和調(diào)味品企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
6、5年以上研發(fā)團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn)，能領(lǐng)導(dǎo)并激勵(lì)團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新。
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