勝田【福清】食品有限公司成立于1995年，在交通便捷的福清元洪國際食品產業園內。注冊資金2億元人民幣。占地面積106666平方米。主要生產加工速凍食品（速凍魚丸制、肉糜類制、菜肴類制品）、水產制品（烤鰻魚，海參、鮑魚）、魔芋制品、休閑產品。現有員工800人，現有標準廠房34000平方米，辦公面積7000平方米，宿舍樓及配套設施約12000平方米。
公司堅持以質量求生存，以誠信求發展的經營理念。努力樹立品牌形象，促進企業穩健和諧發展。公司通過了ISO9000、ISO22000、HACCP質量管理體系認證，以及ISO14000環境體系認證。公司是國家農業產業化龍頭企業，國家高新技術企業，福建省水產產業化龍頭企業。
公司目前擁有生產設備：自動生產線18條，自動化速凍機（IQF）6條，速凍間8座，日加工魚糜制品及肉制品能力達200噸，年產量達5萬噸，是“福州魚丸之都”核心企業之一；擁有烤鰻魚生產線，年產烤鰻魚4000噸，擁有魔芋生產線，年產各類魔芋制品3000噸，擁有海參、鮑魚養殖基地以及干制海參、干鮑魚、即食海參生產線，年處理鮮活海參2000多噸，生產干海參約25噸，即食海參600多噸；加工鮮活鮑魚600多噸；加工速凍水產品4000噸。
勝田人以“讓美食更健康”為宗旨，以“打造中國健康美食品牌”為目標，精益求精不斷打造高素質管理團隊。科學管理，努力創新，以嚴格質量管理、精湛生產工藝、更高質量標準的要求落實到每個細節中去，確保產品質量安全。以周到的服務與新老客戶及各界朋友攜手合作，共謀發展，共創美好未來。
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