2012年廚香傳奇開(kāi)創(chuàng)冰鮮面，我們致力于中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)面條的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售；我們致力于解決餐飲客戶面條保鮮問(wèn)題、口感標(biāo)準(zhǔn)化、快速出餐需求、產(chǎn)品安全等痛點(diǎn)。
我們不斷創(chuàng)新獨(dú)創(chuàng)了半真空和面技術(shù)、多段仿手搟技術(shù)、柔性3D切面技術(shù)、多溫段煮面技術(shù)。每一道工序和工藝都經(jīng)嚴(yán)格管控，創(chuàng)立并奠定了冰鮮面標(biāo)準(zhǔn)，助力廣大連鎖餐飲企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，協(xié)助餐飲客戶快速連鎖擴(kuò)張；在餐飲行業(yè)急劇擴(kuò)張、科技創(chuàng)新、鳳凰涅磐的大時(shí)代，您需要穩(wěn)健的供應(yīng)鏈、需要適應(yīng)您不斷創(chuàng)新的戰(zhàn)略伙伴—一廚香傳奇將以更專業(yè)、更高效、更貼心的服務(wù)助力您餐飲標(biāo)準(zhǔn)化連鎖擴(kuò)張，在您成功的路上一路協(xié)同。
廚香傳奇與河南工業(yè)大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)等高校合作十余年，致力于中國(guó)傳統(tǒng)面條的研發(fā)，打造中國(guó)制面專家的第一品牌，所研發(fā)的廚香傳奇冰鮮面榮獲六項(xiàng)中國(guó)國(guó)家專利(兩項(xiàng)發(fā)明專利)，其中“冰鮮面工藝研究及工業(yè)化生產(chǎn)”榮獲2012年河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
廚香傳奇先后與眾多國(guó)內(nèi)外知名連鎖餐飲企業(yè)建立了深度的戰(zhàn)略合作，有山東凱瑞餐飲集團(tuán)、陜十三肉夾饃、秦晉味道、陜老順、阿香米線、袁記、俏南湖餐飲管理公司，王媽涼皮、等一大批連鎖餐飲企業(yè)，深得客戶贊許。其中卓越的面條口感，更贏得了臺(tái)灣連鎖餐飲的青睞，上海環(huán)球金融中心的日式及臺(tái)式面館均指定廚香傳奇冰鮮面為唯一的面條供應(yīng)商。公司愿攜手社會(huì)各界，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀的面條文化，努力打造“中國(guó)冰鮮面民族品牌”。