1、熟知不同區域市場不同調理類產品的口感與味型特點;
2、具備較強的產品仿制能力及自主開發產品能力;
3、能熟練進行小試、中試、批試的轉化,熟知標準和法律法規;
能力要求:
1、擁有調理產品研發工作經驗3年以上,擅長制作各種肉排、肉串、各種風味的丸子及烤腸類產品;
2、具備較強的學習主動性,不斷提高自身的知識水平和開發技能;
3、善于溝通表達,具備一定的業務對接能力,對產品和市場具有較強理解力;
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