湖北鄂之味食品有限公司成立于2008年，位于湖北省宜城市經濟技術開發區宋玉三路，公司總投資近六千萬元，占地三萬多平方米，有員工200余人，主要生產香辣醬、麻辣醬、牛肉醬、火腿熟食品、皮蛋板鴨、釀醬油食醋、風味豆鼓、風味大頭菜、大蝦火鍋底料、甜面芝麻醬等產品。

 湖北鄂之味食品有限公司成立于2008年，位于湖北省宜城市經濟技術開發區宋玉三路，公司總投資近六千萬元，占地三萬多平方米，有員工200余人，主要生產香辣醬、麻辣醬、牛肉醬、火腿熟食品、皮蛋板鴨、釀醬油食醋、風味豆鼓、風味大頭菜、大蝦火鍋底料、甜面芝麻醬等產品。

自成立以來，鄂之味公司本著"以誠為信""以人為本"的經營理念，堅持"品質第一"的宗旨，以"開發大眾健康食品為目標"的企業精神，以自己研發的創新性技術成果和先進的工藝技術，利用宜城市本地豐富的農副產品資源創立了多個系列的知名產品。公司現擁有四條年產值3000噸的熟制生產線，原材料從購進到生產全過程層層把關，嚴格實施和采用與國際安全接軌的質量安全保障機制，配備了有先進檢測儀器的檢測室，對所購進的原材料做到每天必查每期必檢，直到完全合格才能進庫，從源頭上保證產品的質量。通過不斷引進國際先進管理方式，實現了全面運行ISO9002國際質量標準體系。

鄂之味公司以一流的品質，精美的外觀設計，符合人體營養學的配方，贏得了廣大消費者的青睞，通過這幾年的發展壯大，公司不斷規范企業內部管理，加大技術改造力度，引入現代化管理體系，在實踐中培養了一支懂技術 、善管理、會管理的人才隊伍，還開拓了網絡營銷渠道等營銷戰略，在宜城市的周邊城市已設立了各大區域代理商和批發商，百分之八十的產品銷往國內各大中城市，百分之二十的產品通過外貿出口，實現了年銷售額3000萬元的目標，有力的促進了當地農民增產增收，為宜城市的經濟發展做出了自己的貢獻。