蘇州信文食品有限公司成立于2009年4月。公司位于首家通過國家環境管理體系ISO14001認證的江南古鎮—甪直。 

        信文公司主要致力於食品調味料、反應型香料、天然精油及特殊食品添加劑的研究開發與銷售。將傳統配方與酶解、萃取、美拉德反應等現代生物工程及食品工程技術有機結合，先后開發出各色、名類高中檔產品千余種。每種產品都以天然香味為原型，采用天然發酵、提取的新工藝，使之既具天然香味，又具穩定產品品質和增加附加值的作用。產品廣泛應用於方便面、肉制品、休閑食品、冰品、乳品、飲料、糖果和糕餅等的生產。