上海雪榕生物科技股份有限公司（簡稱“雪榕生物”）創立于1997年，由原上海高榕食品有限公司整體變更設立。雪榕生物座落于上海市奉賢現代農業園區高豐路999號，經過18年的發展，已經由傳統的保鮮蔬菜出口種植加工企業轉變為以現代生物技術為依托，以工業化方式生產農產品的現代農業企業。

    雪榕生物旗下擁有上海雪榕食用菌有限公司、上海高榕生物科技有限公司、成都雪國高榕生物科技有限公司、長春高榕生物科技有限公司、山東雪榕生物科技有限公司、廣東雪榕生物科技有限公司、西安雪榕生物科技有限公司、上海英豐食用菌設備有限公司、長春高榕航天食用菌研究所有限公司、大方雪榕生物科技有限公司、威寧雪榕生物科技有限公司。截止2015年底，雪榕生物金針菇日產能304噸，真姬菇26噸，香菇日產能130噸，合計日產能達460噸，生產規模位居全國食用菌工廠化生產行業之首。

    2005年始，雪榕生物在上海、吉林、四川、山東、廣東等地區投資建設了集科研、生產、銷售于一體的綜合性食用菌工廠化企業，并走向全國戰略發展布局及多品種布局。2014年、2015年雪榕生物分別在貴州畢節成立了大方雪榕生物科技有限公司、威寧雪榕生物科技有限公司兩家子公司，建立香菇工廠化生產基地，2015年3季度已經批量出菇銷售，預計工廠化香菇項目將成為雪榕生物未來新的利潤增長點。

作為食用菌工廠化行業的全球領軍企業，雪榕生物食用菌工廠化的產能和品質均處于同業領先水平，金針菇工廠化生產中生物學轉化率及污染率控制等關鍵指標居行業之首。依托強大的全國銷售網絡布局，較高的品牌知名度、美譽度，雪榕生物產品定價空間和品牌溢價能力很強。雪榕生物在菌種、工藝、培養基配方等方面，具有核心自主知識產權，并已經完全具備自主發展能力，具備生產金針菇、蟹味菇、白玉菇、杏鮑菇、海鮮菇、香菇、雙孢蘑菇、白靈菇等多種產品的能力。

    雪榕生物以“綠色、環保、安全”的責任意識，始終把食品安全放在首位，在生產過程中不使用任何農藥和化學品，為消費者提供安全、綠色、健康的食用菌產品，“雪榕”成為中國航天事業合作伙伴。依托自主創新和科技進步，雪榕生物成功解決了發展食用菌產業與保護生態環境之間相互矛盾的難題，堅持走可持續發展及循環經濟道路，努力促進農業產業結構調整。

    2002年，雪榕生物被農業部等八部委聯合授予“農業產業化國家重點龍頭企業”，同年被推選為“上海蔬菜行業協會”會長單位。“高榕牌”被授予“上海市名牌產品”，“高榕”商標被評為“上海市著名商標”。“雪榕”牌金針菇被評為“上海市名牌產品”，并獲第七屆“中國國際農產品交易會”金獎。2011年，被評為China Veture年度最具潛力企業100排行榜第2名。2012年，被評選為安永復旦中國最具潛力企業，并獲選為中國食用菌協會副會長單位。2013年，雪榕生物董事長楊勇萍當選中國食用菌協會工廠化專業委員會會長。2014年，董事長楊勇萍榮獲上海市優秀中國特色社會主義事業建設者稱號。

    作為農業產業化國家重點龍頭企業，雪榕生物將在未來3年內繼續落實全國布局戰略，進一步完善以上海為中心的華東生產基地、以都江堰為中心的華西生產基地、以長春為中心的東北生產基地、以德州為中心的華北生產基地、以惠州為中心的華南生產基地、以貴州畢節為中心的西南生產基地的六大生產基地的品種生產布局，并計劃在暫未覆蓋的區域進一步建設布局新的生產基地。雪榕生物將鞏固并擴大在金針菇行業的領先優勢，目前貴州畢節基地日產90噸的金針菇項目已完成立項，雪榕生物針對當前市場發展形勢，結合自身條件，在未來3年內將進一步做大金針菇業務，計劃在2018年末將金針菇年產能10.94萬噸擴大到15萬噸，進一步強化鞏固金針菇的市場占有率。雪榕生物將利用在金針菇、真姬菇生產中積累的技術優勢，繼續研發創新，形成金針菇、真姬菇、香菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇、白靈菇等多品種齊頭并進，大眾品種和高端品種互補的優化布局，進一步體現規模效益。